Es scheint, dass momentan die Pop-up's wie Pilze aus dem Boden schiessen – und die Bernerinnen und Berner sind offenbar bereit dafür. Denn auch im "Taxi to Galaxy" scharen sich zu vorgegebener Stunde zahlr...

An diesem graugrusigen Herbsttag bepackt mit Computer und eingepackt in eine schwere Herbstjacke, erinnere ich mich wehmütig an das letzte Mal, als ich beim «Wagen zum Glück» zu Abend gegessen habe: Ich re...

Um in die thailändische Lebensart einzutauchen, können kulinarische Globetrotter zur Zeit auf das Fliegen und den Jetlag verzichten – die An- und Rückreise mit dem Zug oder dem Auto von und zurück nach Ber...

Ein öffentliches Esszimmer und einen Sinnesparcours rund um das Thema lokale nachhaltige Ernährung konnten die Besucher der Kulinata am Samstag auf dem Bahnhofsplatz und im Innenhof des Generationenhauses...

Am Global Village am 24. September in der Unitobler tischen Botschaften verschiedener Länder traditionelle Gerichte auf. Der interkulturelle Event lädt dazu ein, kulinarische Vielfalt auszuprobieren. Dabei...

Pascal Schmutz ist nicht nur ein Szenekoch mit 16 Gault Millau-Punkten, er ist auch ein kreativer Kopf und ein Macher: In gerade mal knapp einer Woche hat er, zusammen mit Gastgeber Yannick Dumoulin, in de...

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1/4/2020